När säkringen gick varje gång de lagade mat
Sporthallen serverade mat till lag och besökare, men köket var byggt för en helt annan belastning. Säkringen gick så fort spis, ugn och diskmaskin var igång samtidigt — mitt i matlagningen, med folk som väntade. Personalen hade lärt sig att köra maskinerna i tur och ordning, vilket i praktiken betydde att maten blev försenad varje dag.
Det här är inget man löser genom att byta till en större säkring. Går den för att kabeln är för klen, då är säkringen det enda som skyddar anläggningen — byter man upp den flyttar man bara problemet in i väggen. Vi började med att mäta upp den faktiska belastningen och gå igenom alla kretsar i köket. Därefter drog vi nya matningar från centralen till de tunga punkterna, delade upp spis, ugn, diskmaskin och kyl/frys på egna grupper, och kompletterade med jordfelsbrytare på de kretsar som kräver det. Allt dokumenterades och märktes upp, eftersom personalen behöver kunna se vilken säkring som hör till vad utan att ringa oss.
Det här gjorde vi
- Mätte upp belastning och gick igenom alla kretsar i köket
- Drog nya matningar från centralen till de tunga förbrukarna
- Delade upp spis, ugn, diskmaskin och kyl/frys på egna grupper
- Kompletterade med jordfelsbrytare
- Slutkontroll, dokumentation och uppmärkning
Driver du en verksamhet med kök i Nacka-området? Vi ser över belastningen innan säkringen börjar gå.
Ort: Nacka · Genomfört av VHV EL
